logo upi
PEMISAHAN CAMPURAN
Didah Rahayu Jurusan Pendidikan Kimia FPMIPA UPI "Pemisahan Campuran"


MATERI POKOK :

Pengertian Campuran dan Klasifikasinya

Metode Pemisahan Campuran

Dasar-dasar Metode Pemisahan

Jenis-jenis Metode Pemisahan

Pemanfaatan Metode Pemisahan

Latihan Soal

Lembar Kerja Siswa

 

* LEMBAR KERJA SISWA *

PEMURNIAN GARAM DAPUR

  1. Tujuan Percobaan
    Memurnikan garm dapur dari zat pengotor.

  2. Dasar Teori
    Kristalisasi merupakan metode pemisahan untuk memperoleh zat padat yang terlarut dalam suatu larutan. Dasar metode ini adalah kelarutan bahan dalam suatu pelarut dan perbedaan titik beku.
    Air laut banyak mengandung mineral terutama garam dapur (NaCl). Petani garam dapur memisahkan garam dapur dengan menjemur air laut pada sebuah bangunan yang datar dan lapang. Garam yang diperoleh kemudian diolah di industri untuk dicuci dan ditambah iodium.Pada percobaan ini akan dilakukan pengolahan garam kotor dalam skala laboratorium (skala mikro) yaitu membersihkan garam dapur dari pengotornya.
  3. Alat dan Bahan
    1. Alat :
    - gelas kimia 100 mL
    - labu erlenmeyer 100 mL
    - batang pengaduk
    - spatula
    - corong kaca
    - cawan porselein
    - Kaki tiga, kasa dan lampu spiritus

    2. Bahan :
    - Garam dapur yang kotor
    - Kertas saring
    - Air

  4. Cara kerja
    1. Masukkan satu sendok makan garam dapur kotor ke dalam gelas kimia 100 mL.
    2. Tambahkan 50 mL air, sambil diaduk-aduk.
    3. Saringlah larutan menggunakan kertas saring ke dalam labu Erlenmeyer 100 mL
    4. Pindahkan filtrat ke dalam cawan porselein.
    5. Panaskan cawn porselein perlahan-lahan sampai semua air menguap dan mongering sehingga terbentuk Kristal.
    6. Keruklah Kristal garam yang terbentuk.
    7. Bandingkan dengan Kristal garam yang tidak diolah.

  5. Pertanyaan
    1. M etode pemisahan apa yang digunakan ketika menyaring ?
    2. Bagaimana hasil Kristal garam yang terbentuk ?
    3. Metode pemisahan apa saja yang digunakan untuk memurnikan garam kotor dalam percobaan ini ?
Monday, 12 January, 2009 0:03