Home

Tingkat Keasaman (pH)

Larutan asam mempunyai tingkat keasaman yang berbeda-beda. Perbedaan tingkat keasaman dapat terjadi karena perbedaan kepekatannya.

Tingkat keasaman lazim dinyatakan dengan pH. Skala pH berkisar dari 0 hingga 14 dengan ketentuan sebagai berikut.

*   Larutan asam mempunyai pH < 7

*   Larutan basa mempunyai pH > 7

*   Larutan netral mempunyai pH = 7

Jadi, semakin asam suatu larutan, semakin kecil pH-nya. Tingkat keasaman berbagai macam larutan diberikan dalam table berikut,

Bahan

pH

Cairan lambung

1,0

Jus lemon

2,3

Asam cuka

2,9

Anggur

3,5

Kopi hitam

5,0

Hujan asam

5,6

Urine

6,0

Air hujan

6,5

Air suling

7,0

Darah

7,4

Larutan soda kue

8,4

Larutan borak

9,2

Pasta gigi

9,9

Air soda

11,0

Larutan amonia

11,9

 

Tingkat keasaman dapat ditentukan menggunakan indikator pH (indikator universal) atau dengan pH-meter. Indikator universal memberi warna berbeda pada rentang pH yang relatif sempit.

Indikator universal