FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KELARUTAN

 

Banyak faktor yang mempengaruhi kelarutan suatu zat dalam pelarut tertentu, misalnya : pengadukan dan suhu. Pengadukan merupakan salah satu cara mekanik yang dapat mempengaruhi kelarutan suatu zat. Pada saat melarutkan gula pasir ke dalam air dingin, pengadukan diperlukan agar gula pasir cepat larut. Kenaikan suhu umumnya dapat mempercepat pelarutan, misalnya pelarutan kopi. Pelarutan kopi dalam air dingin kurang larut, tetapi larut dengan baik dalam air panas. Berbeda dengan pelarutan padatan, umumnya gas kurang larut dalam suhu tinggi. Gas oksigen kurang larut dalam air yang suhunya tinggi, sedangkan dalam air dingin kelarutannya cukup besar. 

Selain pengadukan dan suhu, tekanan pun merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kelarutan. Tekanan dapat mempengaruhi kelarutan gas dalam zat cair. Semakin besar tekanan yang diterapkan terhadap gas, semakin tinggi kelarutan gas tersebut di dalam zat cair. Adapun tekanan tidak berpengaruh terhadap kelarutan zat padat dalam cairan.
2  3  4